吃草莓有什么好处?草莓的营养价值是什么?

发表日期:2019-11-15 | 来源:立夏养生知识

吃草莓有什么好处?草莓的营养价值是什么?草莓属于季节性水果,只有到了草莓成熟的季节我们才能能吃好处的草莓,另外,草莓的口味清爽而且甘甜,所以深受大众的喜爱,但是大多数人并不知道吃草莓的好处,下面我们和在线小编一起了解下吧。

吃草莓有什么好处

1.抗癌

草莓富含维生素C等营养物质,有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。

2.护心

哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现,经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现,体内叶酸水平低的人得致命冠心病危癫痫容易治疗么险会增加。

3.助消化

草莓虽然吃起来口感很绵软,但它其实也是属于粗纤维的食物哦。一小份草莓里面就有人体每日所需的百分之二十左右的膳食纤维,所以每天吃上一小碗草莓就能帮助消化。

但是在吃的时候要注意了,如果你是想要草莓帮助你的消化问题,那么就要直接吃,不要把草莓再做成果汁或者果酱,这样效果就会不好了。

4.护眼

《眼科学档案》杂志刊登一项研究发现,每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%。

5.护关节

《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现,大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。

6.护脑

美国农业部抗衰老人体营养研究中心最新研究表明,草莓可以防止与年吃好癫痫病的药有那几种龄有关的认知能力衰退。

7.洁齿

草莓的这个效果相信很多人都还不知道,其实也是非常操作简单的,只要你把草莓压碎,然后加入一些小苏打搅拌均匀,把糊状物涂在牙齿上面,几分钟后刷掉就可以了。

8.让身体灵活

美国哈佛大学医学院一项研究发现,常吃草莓可提高身体灵活度,防止罹患帕金森氏症,这是因为草莓中富含黄酮类抗氧化剂花色苷。

草莓怎么吃

一、莓果蔬沙拉

基本材料:苹果1个、香梨1个、草莓数粒、黄瓜1根、生菜1棵、白醋、蜂蜜、沙拉酱适量。

具体做法:先将苹果、梨洗净去皮切丁,用少量白醋淋上,防止它们氧化变黑,将草莓用盐水泡洗净待用。再把生菜洗净生了宝宝癫痫病会严重吗?切碎铺在碗底,黄瓜洗净削皮切丝放入生菜上。接着将苹果、梨还有碗内的白醋一起倒入到生菜和黄瓜上,然后将漂亮的草莓放上去。最后在果蔬上淋上蜂蜜,用沙拉酱拌均即可。

二、美味草莓酱

基本材料:草莓、白砂糖、冰糖适量。

具体做法:首先把草莓洗净,接着把洗净晾干水分的草莓切块,撒上砂糖,腌制。然后把腌好的草莓加入冰糖,小火慢慢熬。最后熬好晾凉,就可以装进瓶子了。

三、草莓布丁

基本材料:草莓400克,果冻粉8克,奶油乳酪200克,糖粉30克,柠檬汁一勺。

具体做法:首先把草莓压成不流动的大块果泥,接着把草莓果泥和果冻粉拌匀,装进杯子里,一半就可以了。然后在奶油乳酪里加柠檬汁、搅打均匀,得到清新甜美的柠檬乳酪。最后在凝固的草莓泥上,加上一大坨柠檬乳酪,放冰箱冷藏半儿童失神发作什么时候能好小时,就有甜美的草莓布丁了。

草莓的营养价值

1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3. 草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;

5. 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

总结:草莓的营养价值是非常高的,我们平时吃草莓对人的大脑和肠胃有非常多的好处,而且还能帮助我们清洁牙齿,草莓的制作方法也是非常多的,总有一款是适合你的。

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