黑豆的营养价值 吃黑豆能改善肤质保持年轻

发表日期:2020-01-13 | 来源:立夏养生知识

  黑豆的营养价值高,这一点应该很多人都不知道。生活水平提高了,这些过去被当成宝的食物也渐渐不再受到人们的欢迎了。不过,还是建议大家偶尔吃些黑豆。因为黑豆的功效很多,下面我们就来好好说说吃黑豆的好处!

  黑豆又名乌豆、冬豆子,营养价值很高。之所以说黑豆营养价值高,这是因为它含有丰富的B族维生素和维生素E、花青素、蛋白质、氨基酸、卵磷脂以及丰富的微量元素,如钙、磷、铁、锌、硒等。对于黑豆的营养价值及功效,李时珍他老人家说了:“常食黑豆可百病不生”。

  黑豆的营养价值及功效

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  黑豆含有丰富的维生素,其中含量最高的要数E族和B族,它的维生素E含量是普通肉类的5~7倍。维生素E对于肌肤是重要的营养素,同时它还能清除体内的自由基,因此多食黑豆,就能改善肤质,减少肌肤皱纹,保持年轻。

  黑豆能解压增活力

  黑豆含有相当于牛奶12倍的高蛋白,能给人补充能量,还能帮助肾虚的上班族消除水肿,益气补肾。多吃黑豆,能增强活力和精力,是上班族的必备食品。

  黑豆生黑发

  拥有一头乌黑亮丽的头发是每个爱美女性的目重庆哪些医院治癫痫病标,如果你还在为头发枯黄,稀薄等问题困扰,不妨试试食用黑豆。它所含的维生素E不仅能够美容养颜,还能够滋生头发,使头发乌黑更有光泽。

  吃黑豆解除便秘困扰

  黑豆中的粗纤维含量高达4%,常吃黑豆可补充食物粗纤维,增强肠胃蠕动功能,促进消化,从而防止便秘的发生。

  什么人适合吃黑豆

  很多女性胃口一向较差、四肢常常感到乏力,还会畏冷畏寒,这样的女性比较适合常吃黑豆。对于工作比较劳累,身体虚弱、时常耳呜、眼袋浮肿的忙碌的都市白领,黑豆也是一种不错的食物。而且黑豆对于儿童的少白头、孕妇的腰疼南阳看癫痫去哪家医院好、神经衰弱者的入睡困难、夜间尿频,都有很好的预防作用。

  黑豆的挑选

  优质的黑豆豆皮是黑色的,黄的,不会褪色,外皮比较坚硬。而假的黑豆,烈,会褪色,外皮很软,容易烂。用手摸,一般质量较好的黑豆外表光豆仁是白色或微颜色通常过于浓滑,而劣质或是假的黑豆则外表较粗糙,不光滑。

  黑豆的吃法

  煮黑豆

  材料

  黑豆200公克,金箔适量,盐3公克,水800㏄,砂糖130公克,鲜美哈尔滨治癫痫病的费用多少露27㏄。

  做法

  1、将黑豆洗净沥干水分,与煮汁放入锅中同煮至滚沸后,放置一晚备用。

  2、隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后,改以小火续煮至黑豆变软时,熄火自然放置一晚。

  3、将作法3的黑豆盛入容器内,再以金箔装饰即可。

  结语:有关黑豆的营养价值,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对黑豆已经有了一定的认识和了解了。黑豆在生活中,喜欢吃的人并不多。但其实黑豆的功效真的很多,大家应该改善对黑豆的看法。回去之后多吃些,对身体有好处!

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