淮山的功效与作用及禁忌 食用方法

发表日期:2020-05-27 | 来源:立夏养生知识

2015年01月18日14:59 编辑:传奇养生网

  提起中药淮山,相信许多人都分外陌生。由于人们日常生活中对于中药的学名知之甚少,于是对于淮山这个名字就会感觉分外陌生。但是,提起淮山的俗称,相信许多人都不会陌生,淮山俗称山药。中医上,淮山即为薯蓣,是多年生草本植物。

    淮山含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素;更是一种极佳的保健食品,下面就一起来看看淮山的功效与作用吧。

    一、补虚降血糖、保山市治癫痫选哪家医院治疗糖尿病

    山药被称为补虚上品,对治疗糖尿病有较好疗效:

    ①淮山药中丰富的多糖和皂甙降糖作用明显;

    ②山药中所含的糖蛋白,在体内水解为蛋白质和糖类,有降低血糖的作用;

    ③山药既能补气,又能养阴,补而不滞,养而不腻,对于轻型糖尿病有显著疗效。

    二、防治动脉硬化和冠心病

    山药能供给人体郑州正规癫痫病医院,在哪里大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、多巴胺,所以山药防止动脉粥样硬化的理想食疗品之一。

    三、提高免疫、延缓衰老

    山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮,滋补细胞,富含对人体有益的微量元素。

    现代名医施今墨,在50年代一篇著作中称山药具有补脾气、固精血、保护脏腑、抗老防衰之功。

    四、补气养血、护肤养颜

    山药益气、健脾、养胃,含有能大量黏液蛋白,能增强黏膜随州治疗癫痫正规医院与皮肤的润滑度、多巴胺、皂甙,皂甙,有改善皮肤血液供应、使皮肤柔嫩、抗衰老的作用。

    五、益气补肺、止咳定喘

    山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。 山药既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳喘及肺痨发热患者都有很好的治疗效果。

    六、收涩固肠止泻

《医学衷中参西录》认为,山药之性,能滋阴又能利湿,能滑润又能收涩,能治疗大便溏泻。

    七、益智健脑

&儿童癫痫病的危害有什么nbsp;   山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质、胆碱, 具有增强神经细胞、提高记忆等功能。清代陈修圆说:"山药能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。"

    八、滋阴补阳

    山药性平和,在补阴方中加用山药,可以收到气阴两补的效果。 在补阳方中加用山药,是阴阳与气属同一类,用之有助于增强补益的效果。

    山药能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩,预防胶原病的发生,保持消化道、呼吸道及关节腔的滑润健脾益胃、增食欲、增强体质。

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