儿童补脑吃什么好? -

发表日期:2020-10-17 | 来源:立夏养生知识

2015年02月13日18:48 编辑:传奇养生网

  “不能让孩子输在起跑线上”,这是所有做父母的意愿。

   但是,孩子的起跑线在哪呢?

   人类的脑组织从怀孕中期开始发育,到出生后12―15个月脑细胞一次性分裂完成,也就是说孩子的聪明与否,基本在周岁以前就决定了。

   所以育龄妇女应从怀孕前至少半年就开始补充一些有益于孩子智力发育的营养素,以保证母体能向胎儿和哺育期的婴儿提供足量的营养素,使孩子在周岁前脑细胞增殖的数目更多。

   孩子到3岁时,脑细胞的数目增殖基本停止,但是脑细胞的体积和神经髓鞘的发育仍在继续,黄冈癫痫病医院治疗癫痫多少钱?到6岁时,孩子的脑重量基本能达到成人的86―90%。

   这也就是为什么老人常说“一岁看小,三岁看老”的原因。

健脑的食品有:

    1.蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。

     2.动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。

    3.鱼类可为大脑提杭州正规癫痫病医院,这里治疗效果好供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

    4.大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。

    5.小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分,有"健脑主"之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。

    6.硬果类食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,包含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。

  &nbs癫痫病西宁哪个医院好p; 7.黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为"健脑菜"。

    8.枣中含有丰富的维生素C,第100G鲜枣内含维生素C380-600毫克,酸枣达1380毫克。

有的食物也是会影响孩子的智力的,那哪些食物会影响宝宝智力发育?

含铝食物

    世界卫生组织提出,人体每天摄铝量不应超过60毫克,要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量,导致记忆力下降,思维能力迟钝,所以,早餐不能以油条为主食。经常使用铝锅炒菜、铝壶烧开水的家庭也应注意儿童摄铝量增大的问题。

含过氧脂质的食物

  &nb癫痫病人发病前有什么征兆?sp;  过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并导致其在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,进而产生大脑早衰或痴呆。主要有油温在200℃以上的煎炸类食品,及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等。还有炸过鱼、虾的油会很快氧化并产生过氧脂质。其它如鱼干、腌肉及含油脂较多的食品,在空气中久置都会产生过氧脂质。这些食物,孩子不吃或少吃为好。

含糖精、味精较多的食物

    糖精用量应加以限制,否则会损害脑、肝等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织曾提出,成人每天食用味精不得超过4克,孕妇及周岁以内的婴儿禁食。动物试验显示,周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能。妊娠后期的孕妇多吃味精,会引起胎儿缺锌,影响孩子。

 相关文章

相关养生