冬日里的麻辣鲜香【干锅香辣虾】 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:立夏养生知识

2016年08月08日16:37 编辑:传奇养生网

冬日里的麻辣鲜香【干锅香辣虾】

上个月和好朋友一起在外面吃饭,觉得其中一道炖菜用陶瓷小火锅装的,很精致也很PP,就想淘一个回来。  因为冬天菜冷得太快了,想吃热呼呼的菜,用小火锅很方便的。家里的电火锅着实是有点大,占位置,洗起来也费事。  兰州去哪看癫痫#!好>

    大半夜在网上搜索,没想到在淘宝上还真找到了,居然只有一家有卖的,连个比较的都没有。。。干脆一气败了三个小火锅加一个韩式电火锅回来。  

    今天上的干锅香辣虾就是其中的一个锅哟,嘿嘿,看起来还蛮不错的。 买的固体酒精不贵,五角一小块,但是不经烧,烧个20癫痫病人怎么治疗分钟左右就没了,不过也差不多一顿饭的功夫了。  

    以后吃饭弄两个小锅仔,再加一素一汤,冬日的完美晚餐呀!嘿嘿!  

【推荐指数】★★★★★    【营养指数】★★★★  &nbs玉溪市治疗癫痫病的专科医院是哪家p; 【操作难度】★★    【操作时间】★★

【原材料】

** 虾300克、黄瓜1根、青蒜2根、蒜8瓣、小葱3根、姜5克、红椒半只、干红椒10个。

【调味料】

** 植物油2大勺、蒜蓉香辣酱1大勺、辣妹子辣酱随意、鸡汁1大勺、啤酒200ML、糖1小勺、盐少量、黑胡椒粉1/4小勺、生抽2大勺、醋1小勺、鸡精适量。

 

【做法】

图1:将虾头去掉,用牙签挑去虾线,冲洗干净。

图2:黄瓜切长条,青蒜斜切成段,红椒切小块。

图3:干红椒、小葱切小段,姜切长条片,蒜切粒。癫痫病有什么好方法治疗呢

图4:锅入油烧热,加入干红椒、蒜和姜小火炒香。

图5:加入虾翻炒片刻。

图6:加入两种辣酱再炒片刻。

图7:依次加入其它调味料煮2-3分钟让虾入味。

图8:加入黄瓜段。

图9:再快速加入青蒜、葱段和红椒,快速炒匀即可关火。

【Tips】

** 大部分的调味料可以根据自己的口味增减,虾虽然好熟,但也要小煮一会儿入味。

** 垫底的青菜可以随意,冬天了,用个小火锅点上酒精,吃起干锅菜式很热乎哟!

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